春を待つ庭から
信州からのバラ便り。時々、猫たちのようすも…

暑気払い

今日の長野市  最低気温 22.4°  最高気温 32.8°  晴れ

ガーデンソイルのいつものメンバー6人で暑気払いにどこかで美味しいものを食べよう!飲もう!ってことで、スペインバルとピッツェリアが候補に上がりました。
Tオーナーは今秋(?)ピザ釜をガーデン内に造る予定があるので、やはりピザが気になります。
4月、長野駅近くに新しくオープンした「pizzeria castagna」(ピッツェリア・カスターニャ)へ予約して。
すでに行かれた方の評判は上々で期待も高まります。

 暑気払い
明るいイタリアのイメージのポップな薪のピザ釜がお出迎え。
開放感のある広々としたオープンキッチンが気持ちいい!

暑気払い
前菜にていざなす(信州の伝統野菜)とモッツァレラの重ね焼き、新潟産の壷貝と夏野菜、トリッパときのこの煮込み、白金豚のローストを頂きました。6人いるといろんなものをチョイスしてシェアできるのが嬉しい。
日替わりメニューで季節の旬な食材が、あれもこれもと…
迷いましたが、ホールスタッフの方の適切なアドバイスで決めました。
どれも美味しくて感激です。特に白金豚、最高!野菜もいいけどたまにはがっつりお肉もいいよね。

暑気払い
ピザもとても美味しくて、前菜もたっぷりだったのにどんどんお腹に入っていきます。
オーナーシェフこだわりの薪のピザ釜はいい仕事してくれますね~
オリーブ、ズッキーニは私の大好物!満足満足…

暑気払い
ジェラートもはずせません。
キウイとキャラメル。パイナップルとミルクも味見させてもらったけどどれも美味しかったです。
シェフ、スタッフお二人の3人は以前、同じお店で働いていたお仲間だとか。
息もぴったりですね~

店舗デザインなどされているソイルのTオーナーは店内のあれこれ、外観のチェックにも余念がありません。
楽しい夜でした。また明日も頑張れる!!


  1. 2012/07/26(木)|
  2. お出かけ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8

コメント

Keikoさんへ
ローマのピザは薄いのですね。
そう、ここも2ミリくらいでした。
ナポリは厚いというイメージがありますがイタリア全般、厚いのが主流なんですね。
イタリアへ行ったときにピザは1回しか食べなかったこと、今思うと残念です。
  1. 2012/07/30(月) 08:01:23 |
  2. URL |
  3. アンジェラ #EBUSheBA
  4. [ 編集]

>このピザ、ふちが盛り上がって厚く見えますが、とっても薄いのですよー

ああ、そうなのですか。安心しました。(笑)
ローマのPizzaは2ミリぐらいしかないので他のイタリアの街に行くとしんどいのですよ。^^
  1. 2012/07/30(月) 01:53:39 |
  2. URL |
  3. Keiko #DR3n2SZY
  4. [ 編集]

淳子さんへ
はい、行ってきましたよー
ここね、こじゃれた雰囲気でもありますが、中に入ってみると、居心地よくていい雰囲気ですよ。
絶対、ご主人様も気に入られると思います。
うちの夫もそういう傾向にあるのですが、ここへは娘ファミリーといっしょにまた行こうと思っています。

淳子さんのお庭、あの勢いですから夏も秋もすごい咲きっぷりだと想像します。
本当に楽しみなお庭ですよね。
本業ピアニストの方もお忙しそう。
がんばってください。
私の庭は夏以降、誰も立ち入ることはできません。(笑)
  1. 2012/07/28(土) 09:46:53 |
  2. URL |
  3. アンジェラ #EBUSheBA
  4. [ 編集]

Keikoさんへ
このピザ、ふちが盛り上がって厚く見えますが、とっても薄いのですよー
ふだん、ピザ1枚は絶対食べられない私ですが、ここのならいけます^^
健啖家揃いで、私が目立たなくて安心して食べ飲みできます。
本当に楽しい仲間です!
  1. 2012/07/28(土) 09:38:21 |
  2. URL |
  3. アンジェラ #EBUSheBA
  4. [ 編集]

おいしそ^^

わぁ早速行ったんですね☆
いつも前を通っているのに、なかなか行く機会が無くて
どうなのかなぁと思っていました
また娘とでも行こう!
夫はこういうこじゃれた外観の店というだけで拒否反応ですから(爆)

暑くて毎日たいへんですが
バラの二番花が咲いてきました
8月中旬まで本番やら何やらでたて込んで
ゆっくり庭に出られないのですが
この暑さですし、ま、たまにまじめにピアノに向かうのも良いかなと(爆)
また涼しくなったら、お庭見せてくださいね☆
  1. 2012/07/28(土) 07:20:04 |
  2. URL |
  3. 淳子 #0DjsdvMw
  4. [ 編集]

うわぁ~皆さん健啖家ですねー。
こんな分厚いPizzaなら、それだけで十分すぎるかも。(笑)
とにかくいつも楽しそうな仲間で羨ましいです。
  1. 2012/07/28(土) 02:45:37 |
  2. URL |
  3. Keiko #DR3n2SZY
  4. [ 編集]

yumikoさんへ
ぜひ、参加してくださーい!
ソイルのメンバー、飲めない人が多いのでいっしょに飲める方、大歓迎ですよー

私も暑さに負けてます。
早朝に少しでもやればいいのに体がだるくて早起きもできません。(恥)
  1. 2012/07/27(金) 21:18:43 |
  2. URL |
  3. アンジェラ #EBUSheBA
  4. [ 編集]

楽しそう!美味しそう!
参加したいな~
また、長野へ行きたくなりました
毎日暑くてすっかり怠け者になってますよ
  1. 2012/07/27(金) 20:59:47 |
  2. URL |
  3. yumiko #-
  4. [ 編集]

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